Cúrcuma Indú + Pimienta Bio BIOARTESA 1 Kg.


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Descripción

Cúrcuma Indú y Pimienta Negra de Agricultura Ecológica BIOARTESA Paquete de 1 Kg.
Cúrcuma rizoma polvo 90% (Cúrcuma longa L.), Pimienta negra fruto polvo 10% (Piper nigrum), de la India y de Agricultura Ecológica .

La raíz de cúrcuma se usa como especia desde hace cientos de años, por ejemplo es uno de los principales componentes del curry.

El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, también responsable de su color amarillo. Al mezclarla con pimienta, cuyo principio activo es la pipericina, se aumenta su absorción hasta un 2.000%.

La cúrcuma es conocida desde la antiguedad por sus propiedades antiinflamatorias y depurativas del organismo, además de tener un alto poder antioxidante.

Se recomienda un consumo mínimo de 5 grs. al día, el equivalente a una cucharadita de café.