Chufa Valenciana Ecológica BOU Paquete 1 Kg.


Click para ver más grande

Descripción

Chufa Valenciana en conversión a la Agricultura Ecológica BOU paquete de 1 Kg.
De la Chufa Valenciana nace la Horchata, por antonomasia la bebida vegetal y refresco más natural del Verano.
La Chufa es un tubérculo milenario altamente nutritivo y medicinal. Entre sus propiedades destacan su alto contenido en Ácido Oleico (Omega 9), Fibra, Vitaminas, Calcio, Fósforo y otros aminoácidos esenciales como la Arginina.
Regula la función intestinal. Reduce el colesterol. Tiene efectos prebióticos, antioxidantes, y cardiosaludable.
Molida se obtiene una harina que se adapta a todo tipo de dietas e intolerancias. De sabor agradable, natural y dulce permite limitar el uso de azúcares en las recetas.
También muy rica para consumir (picar, aperitivo, postre, sobremesa) en crudo hidratada.

La chufa es un tubérculo milenario altamente nutritivo y medicinal. Entre sus propiedades destacan su alto contenido en ácido oleico, fibra, vitaminas, calcio, fósforo y otros aminoácidos esenciales como la Arginina.
Beneficios nutricionales
Regula la función intestinal.
Reduce el colesterol.
Tiene efectos prebióticos, antioxidantes, y cardiosaludable.
Indicaciones
Consumir en lugar fresco, a una temperatura máxima de 15º C
Perfecta para su consumo en crudo, remojada, o para la elaboración de horchata casera.